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包揽明月湖夜景慈溪CBD出现了一家高逼 [复制链接]

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包揽明月湖夜景慈溪CBD出现了一家高逼

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湖畔之边,纵享美景。

当Intouchables遇上创客码头,当法餐遇上音乐、喷泉、艺术,一切刚刚好。

Intouchables人良斋乔迁新址,就在文化商务区剧院路的息壤小镇里。和老店冷灰的风格不同,Intouchables的色调更温馨浪漫一些,窗帘、垂幔、灯光互相映衬着,让整个餐厅高贵又不失温度,优雅有质感,瞬间让就餐的心情变得愉悦。

Intouchables湖畔餐厅整个场地面积相比之前更大了,大厅、小包间、小型聚会场地都囊括其中,能让更多慈溪的朋友来这里办小型party、进行商务宴会,或者是西式聚餐等等,非常有sense哦。

Intouchables新店试营业已经连续举办了好多场私人宴会,真的超级梦幻,让人记忆深刻。

从时间仓到息壤小镇,Intouchables对餐厅的每处细节设计更加精致,可以说这里集聚了Intouchables创始人及其团队都超多心血。“不只是因为想要扩张店面,而是想通过新店把更好的餐厅、更精致的食物、更优质的服务带给同样奋斗中的慈溪人。”

在新餐厅的细节设计中融入自己的想法,例如餐厅正门口摆放着的浴缸,很多人不解,但里面却藏了老板的一些想法,想知道的不妨跟老板促膝聊一下哦。

的确,从时间仓一小隅地方到如今息壤小镇的湖畔餐厅,Intouchables及他背后的团队都是一点点用汗水、努力来塑造出更完美的法餐餐厅,让更多来这里的人通过Intouchables的食物、环境感受生活的美好,品尝辛勤劳动后的成果。

生活不仅有工作,也可以稍微停下忙碌的脚步,来Intouchables听着轻柔的音乐,享受一番法餐美味,观赏窗外的喷泉,惬意美好。

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如果仔细观察餐厅,很快能发现“人良斋”的书法匾额,这就是Intouchables人良斋和最与众不同的地方了。正如这幅书法一样,人良斋的老板兼主厨不仅对法餐倾注大量的时间和精力,在这条追求米其林的梦想道路上不断突破自己,希望将中式的一些饮食元素融合到法餐中。

烹饪食物需要灌注心思,而人良斋的主厨不仅投入了自己的大量心思,更创新注入一些自己对食物对烹饪的想法,一份执着、一份匠心,成就一生的梦想。

西班牙火腿沙拉,精致、搭配独特的前菜,让人更加期待接下来的汤品、主菜、主食、甜品。

法式香芹蔬菜泡沫汤,一道西式融合汤品却用中式的杯盏盛放,丝毫没有不和谐的地方。

香煎鹅肝配无花果酱,用丰腴饱满的口感回馈着食客的青睐,更是Intouchables不断对鹅肝烹饪研究的美好结果。

作为法餐中不可或缺的主菜,Intouchables对牛排的选材有着自己的规则,选择了拥有更优质口感的澳洲和牛,肉质姣好、油脂恰到好处。

一份战斧牛排肉感十足、汁水丰沛,总是让人抑制不住兴奋。

一份拥有着自己故事的惠灵顿牛排,从制作到展现又是另一段令人难忘的剧情了。

帕玛森奶酪菌菇面,丝滑浓郁的味道实在让人记忆深刻。

青苹果开在茉莉旁,苹果做成的甜品和茉莉奶冻分别用俩件各具形态的青瓷茶杯装载。水果甜蜜和花朵芬芳,味道和形态一样有趣。

想要得到认可,在背后付出、日夜倾注的时间精力,Intouchables的团队在时间的轨迹里不断创新进步,米其林不仅仅是个口号,那是Intouchables为之奋斗的目标。

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